Com campanha de Jamie Oliver

O McDonald's irá trocar a receita de seu hambúrguer nos EUA, segundo o jornal Mail Online.

A alteração teria sido motivada por campanha iniciada há dois meses contra o McDonald's pelo chefe de cozinha Jamie Oliver, que descobriu que o processamento da carne usada no recheio de seus hambúrgueres utilizava hidróxido de amônia na conversão de sobras de carnes gordurosas.

O hidróxido de amônia é um fermento utilizado para controlar a acidez da carne e deixá-la livre de bactérias.

O McDonald's negou que a mudança na receita do hambúrguer tenha sido forçada pela campanha de Oliver.

Com informações da Folha de S.Paulo. Leia na íntegra aqui.