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Olimpíada de Culinária
Chapeuzinho Vermelho e Volkswagen feitos de manteiga
Um ex-chef, que é agora escultor, ganhou medalha de ouro para a Grã-Bretanha na Olimpíada de Culinária ocorrida na Alemanha, graças às suas esculturas em manteiga.
Vipular Athukorale conquistou a medalha de ouro com duas obras: uma cena de Chapeuzinho Vermelho e um carro da marca Volkswagen.
Athukorale passa meses trabalhando em cada uma de suas peças, usando bisturis pequenos para criar detalhes em trabalhos que podem chegar a medir até 60 centímetros de comprimento.
"Comecei a fazer esculturas de manteiga há 30 anos, quando trabalhava como chef", contou Athukorale, acrescentando que sempre gostou de artes.
O ex-chef ouviu falar que era possível esculpir com manteiga e resolveu tentar. Athukorale experimentou várias marcas até adotar uma margarina específica para massas e bolos que, segundo ele, não derrete tão facilmente.
Ele cria uma estrutura em aço inoxidáve para, então, cobrir tudo com a margarina e começar a esculpir.
Se as obras forem mantidas longe da luz direta do sol e de aquecedores podem durar anos. Mas, para evitar a poeira, Athukorale precisa manter as esculturas dentro de caixas de plástico.
Leia matéria da BBC na íntegra aqui.
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