No Rio

A primeira edição da Feira de Sustentabilidade das Favelas e Periferias será realizada no próximo domingo (4), no centro do Rio de Janeiro (na Rua do Lavradio), das 10h às 19h. A entrada é gratuita.

O evento, promovido pelo espaço de cultura e gastronomia Mooyo, contará com rodas de conversa, em que especialistas e moradores de favelas irão falar, entre outros assuntos, sobre plantas alimentícias não convencionais (PANC), aproveitamento integral dos alimentos e a interseção entre cultura, comida e sustentabilidade.

No palco, haverá apresentações de música, dança, capoeira e teatro.

Durante a feira, também será possível comprar comidinhas com uma pegada mais saudável, além de aperitivos e drinks, preparados com ingredientes sustentáveis e aproveitamento integral.

A iniciativa também celebra o aniversário da chef paraibana Regina Tchelly, fundadora da Favela Orgânica, com foco em gastronomia alternativa e consumo consciente.