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A partir de 2019
Embalagens de alimentos deverão indicar lactose e caseína
Nesta quarta-feira (30), a Câmara dos Deputados decidiu que os fabricantes de alimentos devem, a partir de 2019, indicar a presença de lactose e caseína (açúcar e proteína presentes no leite) na embalagem de seus produtos.
Como o projeto original sofreu alterações, o texto será reencaminhado para análise no Senado.
Atualmente, a exigência existe para o glúten, proteína presente na aveia, trigo, cevada, malte e centeio.
Leia matéria do jornal O Estado de S.Paulo na íntegra aqui.