No Nordeste

O Norte e Nordeste transformaram-se em alvos prioritários dentro do novo plano de expansão do McDonald's, cujas operações na América Latina foram compradas por uma master franqueada, a Arcos Dorados, em 2007.

Metade dos 26 restaurantes que a cadeia de fast-food abrirá no Brasil neste ano será nessas duas regiões, afirma o diretor de expansão do McDonald's, Dorival Oliveira.

Nesta semana, foram inauguradas as primeiras unidades em Caruaru, no interior de Pernambuco, e em Porto Velho, em Rondônia. Há um mês, o McDonald's chegou a Vitória da Conquista, no interior baiano.

O desafio maior é fazer com que as populações locais enxerguem o lanche como uma refeição. O preço é outra preocupação para alavancar o consumo. Um Big Mac com batata frita e refrigerante custa R$ 12,5, valor que, em geral, supera o preço de um prato no interior de pernambuco. Na praça de alimentação do polo comercial de Caruaru, por exemplo, é possível se servir à vontade de mais de 12 tipos de carnes por R$ 7, no restaurante Bacamarte. No Bistrot do Chefe Adolfo, o prato completo de carne-de-sol custa R$ 22,9 para duas pessoas.

A rede de fast food registrou um faturamento recorde em seus 30 anos de história no Brasil. Em 2008, as vendas da empresa cresceram 22% e alcançaram R$ 3,3 bilhões. No ano passado, foram inaugurados 20 restaurantes e reformados outros 54.

As unidades estão sendo adaptadas ao novos padrões de decoração estabelecidos pelo McDonald's mundialmente. No Brasil, 30% das unidades já estão dentro do novo modelo.

De acordo com estudo da Fundação Getúlio Vargas, o McDonald´s responde por 40% do mercado de fast food do país.

As informações são do Valor Econômico, leia na íntegra aqui.