SxSW 2015

A iniciativa SouthBites acontece pelo segundo ano durante o SxSW Interactive. Trata-se de uma plataforma para entusiastas da área de alimentos se encontrarem, trocarem ideias e explorarem formas por meio das quais a tecnologia possa ser aproveitada para transformar a indústria desse segmento.

As sessões e eventos do SouthBites começam neste sábado (14) e seguem até segunda-feira (16). Destaque para a palestra de David Chang, chefe e fundador do Momofuku, que vai dar o pontapé inicial do programa neste sábado, falando sobre "The Future Role of Tech in Dining and Food" .

A maior parte das conferências de food technology ocorrerá no Driskill Hotel, embora algumas sessões de destaque aconteçam no Centro de Convenções Austin.

Confira os dias e horários de todas as conferências e eventos que integram o SouthBites aqui.

O Clubeonline está no SxSW 2015. A cobertura é um oferecimento da BorghiLowe, DM9DDB, FCB Brasil e HungryMan.

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