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SxSW 2022

Consumo moderado de bebidas alcoólicas e inovação, em debate

17.03.22

Reflexões sobre como a tecnologia pode ajudar na promoção da saúde na sociedade, especialmente em relação ao consumo moderado de bebidas alcoólicas, foram a tônica do painel "Hack Your Body - Optimize the Future", realizado neste sábado (12), no SxSW 2022.

A mesa contou com a participação dos brasileiros Rodrigo Moccia, diretor de relações institucionais da Ambev, e Bettina Grajcer, médica especializada em prevenção e saúde pública. Eles discutiram o assunto juntamente com Alaa Murabit, alta comissária das Nações Unidas para Saúde, e com a neurocientista Olivier Oullier, membro do Comitê Executivo do Fórum Econômico Mundial.

Moccia falou sobre ir "além das campanhas de conscientização", de modo que "conceitos de moderação sejam traduzidos em produtos".

"Moderação é um assunto que rege nossa forma de pensar soluções que impactem positivamente a relação responsável dos nossos consumidores com o álcool. Estar presente nesse fórum nos possibilita trocar experiências e entender o que o consumidor do futuro buscará, para assim nos anteciparmos no desenvolvimento de produtos que traduzam o real sentido da moderação, indo muito além de campanhas de conscientização, puramente", defendeu o executivo.

Ele também apresentou os próximos passos da gigante de bebidas em relação ao tema e falou da importância da inovação aberta para firmar parcerias com startups internacionais que já estudem tecnologias globais para o desenvolvimento de produtos. Destacou também a proximidade com a academia brasileira para fomentar pesquisas na área. E acrescentou que a Ambev terá "novidades importantes nos próximos meses que vão representar os nossos esforços em prol do consumo moderado e do investimento em inovação nas nossas cervejarias".

A nova área da Ambev, chamada Smart Drinking LAB, conta com mais de cinco projetos, dois deles relacionados ao fomento à pesquisa inicial em universidades e um com lançamento previsto para este semestre.

Clubeonline está no SxSW 2022 por conta do patrocínio de Africa; Arena; Beats; Chucky Jason; Live; Mutato; Netza&cossistema; New Vegas; 99; Publicis Brasil; Smiles e Soko.

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